问
吃了这么久的石斛，关于石斛的知识，你知多少呢？
答
石斛，兰科石斛属植物，中国境内有76种，因为部分品种有药用价值，益胃生津、滋阴清热，这些年被炒成网红，尤其是铁皮石斛。
铁皮石斛常见的有浙江铁皮石斛、云南铁皮石斛，多为人工大棚种植，一年便可以长至数十厘米，云南铁皮石斛甚至可以长至一米多高。由于培育成本低，且易栽培，因此市面上最为常见。
人工大棚种植铁皮石斛
铁皮石斛枫斗
其实除了铁皮石斛，整个石斛家族庞大到令人头痛，还有霍山石斛、铜皮石斛、环草石斛、马鞭石斛、黄草石斛、金钗石斛等……
这其中，霍山石斛（米斛）最为珍贵，自古便是历代君王专享，现如今是国家一级濒危药用植物。
Question1
霍山米斛和铁皮石斛的区别？
霍山米斛，只产于安徽霍山86平方公里的核心小产区，为道地药材，自古为皇室贡品，历代名家药典均有记载，但是经历了四次大断代，现如今野生米斛已濒临灭绝，所以知道霍山米斛的人，十分稀少。铁皮石斛，浙江、福建、安徽、云南等省份均有产出，多为大棚种植，易存活，培育成本低廉。
如上图所示，霍山米斛外形上形如累米，五年只长五公分；铁皮石斛一年便可以长至数十公分，甚至一米长。
霍山米斛经过古法炮制，可以单根绕制成枫斗，因其前粗后细，因此又叫龙头凤尾草。铁皮石斛由于单根较长，必须将其剪成很多段，才能制成铁皮石斛枫斗。
霍山石斛（米斛）是石斛中的极品
霍山石斛，俗称米斛，不仅被历代医家奉为药中上品，更是历代帝王青睐的贡品，因此又叫“千年皇帝草”。
中国有76种石斛，其中霍山米斛是石斛类药材中的极品，位列中华九大仙草。
2300年前《神农本草经》记载霍山米斛“强阴，补五脏虚劳、羸瘦，久服厚肠胃，轻身延年。”将之列为上品，历经几百代先祖服用验证，是中华养生宝藏中一颗璀璨明珠。
道地霍山米斛只产于霍山--出霍山，无米斛
《名医别录》记载霍山米斛的产地：“生六安水傍石上”。霍山在六安境内。
“形如累米，多节，类竹鞭”，再次非常明确地阐明石斛极品--霍山米斛的形态。因此，如典籍所载，历代名医大家所用“石斛”均为霍山米斛，且被公认为石斛中的“最佳”。
霍山米斛，劳心者滋补瑰宝
霍山米斛，仅产于大别山北麓86平方公里核心小产区，生长于山谷、水傍、石上。国家一级濒危药用植物，世界红色物种名录极危等级。
霍山米斛唯一栖生地--安徽霍山
一株长在石头上的霍山米斛
霍山米斛，产自霍山，野生栽培，五年只长5公分，劳心者滋补瑰宝。
霍山米斛枫斗，又叫龙头凤尾草
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